Minulý týden proběhla druhá hodina kroužku vaření. Žáci 5. - 8. třídy se mohou naučit, jak připravit chutná jídla ze sezónních surovin a také základní techniky a postupy při přípravě jídel. V každé skupině je 10 žáků, kteří jsou rozděleni do tří týmu a tyto týmy připravují vždy tři recepty. Ve skupinách je každý týden jmenován nový šéf kuchař, který dohlíží na dodržování receptu a rozděluje práci  kuchařům. 

Druhou hodinu jsme společně nazdobili celozrnné pečivo tofu pomazánkou, upekli a uvařili dýňovou polévku (někteří ji ochutnali poprvé a byli překvapeni, jak vlastně chutná!) a jako dezert upekli krásné a voňavé jablečné růžičky se skořicí. 
Žáci se učí nejen vařit (a pak vše s chutí sníst), ale také uklízet po sobě, šetřit elektřinou a vodou.

Práci našeho kroužku jste mohli ochutnat i na Halloweenu, který se konal minulý týden ve středu. Pekli jsme a uvařili dýňovou polévku se zázvorem a kari pastou. 

Bc. Markéta Hanzlíková

 

29. října 2014