Exkurze Říčany 17.9.2013 - 6.třída

Jak jsme vařili staročeské pokrmy

Dne 17.9.2013 se vydala naše 6. třída na exkurzi do Muzea Říčany. Náš program s názvem Kuchyně našich babiček se konala v malebné hájovně v lese. Nahlédli jsme pod pokličku starých časů. Dozvěděli jsme se, co prababičky jedly, co dělaly s jídlem, aby se nezkazilo, jaké náčiní v kuchyni používaly, jaké koření do jídla přidávaly. Zjistili jsme také, co je to pučálka, kyselo nebo oukrop. Nakonec jsme si některé tradiční dobroty sami uvařili.

Sestavili jsme si obědové menu v tomto pořadí:

  • polévka: Žebračka
  • hlavní chod: Kočičí svatba
  • dezert: Kaše z prosa sypaná perníkem.

Všem nám nejvíce a jednoznačně chutnal dezert.

Mgr. Věra Oherová

 

23. září 2013